건강정보 헬스포럼

   죽염은 어떤 병에 좋은가 ~~

죽염의 치료 범위는 대단히 넓습니다. 그리고 지금도 밝혀지지 않고 효능이 더 많을 것으로 추측됩니다. 여기서는 죽염의 효능이 밝혀진 병증을 몇 가지로 나누어 보고자 합니다.

■죽염의 효과는 주로 암과 염증 , 궤양 등에 크게 나타납니다. 다음은 죽염이 유효한 병증들입니다.

1. 암 : 식도암 , 뇌암 , 비암 , 십이지장암 , 소장암 , 대장암 , 직장암 등

2. 염증 : 식도염 , 위염 , 비염 , 십이지장염 등

3. 궤양 : 위게양 , 십이지장궤양 , 소장궤양 , 대장궤양 등

4. 기타 : 토사곽란 , 식중독 , 위경련 , 위하수 , 악성피부염 , 기타 공해로 인한 질환

■죽염은 어떻게 만드는가

비밀리에 전수되어 왔던 죽염의 제조과정도 이제는 공개되어 점차 널리 알려지고 있습니다. 각 제작소에 따라 약간의 차이는 있지만 죽염은 일반적으로 다음과 같은 재료와 방법으로 만들어지고 있습니다.

죽염을 만드는데 쓰이는 재료는 우리나라 서해안에서 나는 천일염 , 그리고 3년 이상 된 오아대나무 , 진흙 등입니다.

먼저 3년 이상 된 왕대나무를 60~70cm의 길이로 잘라서 대나무 속의 빈 곳에 천일염을 다져 넣고 나서 그 끝을 진흙으로 봉합니다. 이 때 쓰이는 진흙은 산 속에서 거름이 섞이지 않은 것을 파내어 모래를 없애고 되게 반죽한 것이라야 합니다.

이렇게 소금을 넣고 진흙으로 봉해진 대나무 토막들을 쇠가마에 세워서 채우고 불을 지핍니다. 소량의 죽염을 만들 때에는 솥을 이용하고 대량의 죽염을 만들 때에는 대형 드럼통을 쇠가마로 씁니다.

장작불을 지펴서 불의 온도가 700~900도가 되게 하여 소금을 굽습니다. 대나무가 다 타고 나면 불을 끄고 소금 덩어리를 집어내어 절구에 찧어서 다시 새 대나무 속에 다져넣어서 불에 굽습니다. 이런 작업을 8번 계속한 뒤에 마지막인 9번째에는 송진만으로 불을 때서 1800~2000도의 높은 열을 내도록 해서 녹은 소금이 흘러나오게 합니다. 불을 끄면 흘러나온 소금은 돌덩이 처럼 굳어집니다. 이것이 죽염입니다. 이 죽염 덩어리를 곱게 빻아 낸 것이 우리가 볼 수 있는 죽염 분말인 것입니다.

■죽염의 다양한 용도

죽염은 일반적으로 내복하는 것으로 알려져 있으나 경우에 따라서는 외용약으로도 쓰일 수 있으며 식용으로도 쓰일 수 있습니다. 최근에는 죽염을 넣은 치약이 시중에 판매되고 있는 등 그 용도가 다양해지고 있습니다. 여기서는 죽염을 내복할 때와 외용법, 죽염간장 담그는 법, 그리고 김일훈 선생이 고안한 죽염주사법을 소개하기로 합니다. 

■죽염을 먹는 법 
 

죽염분말을 먹을 때에는 생강 38그램과 원감초 38그램을 달인 물 반컵(약 75cc가량) 차 숟갈로 죽염 1숟갈(약 2그램)을 하루 5~7 회, 식사 전후 30분 경과 자기 전에 복용합니다. 이 때 생강과 원감초 달인 물에 죽염을 타지 말고 죽염가루를 먼저 입안에 넣고 달인 물을 마십니다. 
 

죽염을 처음 먹을 때에는 특유의 냄새와 맛 때문에 구역질7l 날 때가 있으므로 차 숟갈로 1/3정도씩 자주 먹으면서 적응하도록 해야합니다. 여자는 생강과 원감초에 대추 38그램을 추가하여 달인 물을 마시는 것이 좋습니다. 

■죽염의 여러가지 용법

1.잇몸과 입안의 병과 편도선, 식도 등에 이상이 있을 때에는 죽염 1~2g을 물고 있다가 녹은 뒤 삼키기를 하루에 여러번(7~20회) 하는 것이 좋습니다.

2.무좀, 습진, 땀띠, 백랍, 백전풍 등의 피부병에는 죽염가루를 약 배량의 물에 타서 바르는 것이 좋습니다. 
 

3.백내장이나 녹내장, 각막염, 바이러스성 눈병, 다래끼 등에는 죽염 1 차숟갈을 3배량의 증류수나 생수에 타서 녹여 여과지에 걸러서 안약병에 넣어 눈에 떨구기를 하루 3회 이상 하면 좋습니다.
 

* 축농증, 중이염 등의 귀, 코의 병에는 죽염 녹인 물을 솜에 적셔서 그 솜을 코나 귀 속에 넣어둡니다.
 

* 더운 여름에 땀을 많이 흘려 탈수의 염려가 있을 때에는 죽염을 콩알 만큼씩 물고 있다가 삼키면 탈수증을 예방할 수 있습니다. 
* 치질이 있을 때, 죽염을 질척하게 개어서 치질 부위에 바르거나 꿀에 개어서 바르면 빠른 효과를 볼 수 있습니다. 
* 베이거나 긁힌 상처가 났을 때 상처 부위에 죽염을 뿌리는 것은 응급처치의 한 방법이 됩니다. 
* 죽염을 내복하면 당뇨병, 고혈압 등에 치료 효과가 있습니다. 
* 어린이의 백일해, 홍역, 독감에는 원감초 38그램 달인 물과 죽염을 3대 1 비율로 타서 먹이면 효과가 있습니다. 
* 중풍(뇌출혈, 뇌경색 등)으로 쓰러진 사람에게 죽염을 콩알만큼씩 계속 입에 물려주면 효과를 보는 수가 있습니다.
* 원형탈모증에는 죽염을 물에 걸쭉하게 개어 하루 3~5회 환부에 바르면 효과가 있습니다. 
* 죽염을 내복하면 과민성대장염, 속쓰림 등이 개선됩니다.

■죽염간장

죽염을 소금대신 사용해서 간장을 담궈 먹으면 그 효능이 죽염을 복용하는 것보다 더 강하다고 합니다. 죽염간장은 약화되거나 파괴된 인체의 조직을 빠른 속도로 회복시켜서 공해로 인한 각종 질병에 신비한 효험을 발휘한다고 합니다. 죽염간장 담그는 법을 알아보기로 합시다. 

해독성이 강한 (쥐눈이콩) 한 말을 푹 삶아서 누룩을 섞어 띄워 메주를 만듭니다. 메주를 24시간 말려서 가루로 만든 다음,육계 가루 반근과 대원감초 가루 3냥을 섞습니다. 그런 뒤 맑은 물 2 말을 끓여서 식힌 다음 죽염가루 20근을 타서 앞의 가루와 함께 간 장독에 넣고 간장을 담금니다. 간장이 되면 약 한 되 정도로 줄어들도록 푹 끓여두고 씁니다. 
 

죽염된장, 고추장, 무짠지, 김치도 죽염간장을 만드는 방법과 같이 합니다.

                                 ** 당뇨병에 좋은 음식과 식이요법 **

(1)기본수칙

당뇨병을 치료하거나 합병증을 예방하기 위해서는 약물요법외에 식이요법을 꾸준히 계속하므로써 정상인과 같은 생활을 할 수 있다.

 1)식사량을 제한하되 편식을 하지 않으면서 탄수화물, 단백질, 지방을 균형있게 섭취한다 ;
   - 탄수화물(55-60%) 1일 150-300g, 단백질(1-1.5g/kg 체중)에서 섭취한 열량을 뺀 나머지 열량을
     지방(20-25%) 에서 섭취한다.

     섬유소는 1일 40g까지 섭취한다.  단백질의 반 이상은 동물성으로 섭취한다.

 2)항상 표준체중을 유지하도록 적절한 에너지를 공급한다 ;
    - 표준체중 = (신장-100) x 0.9         총열량 = 표준체중 x 25
      1일 식사량 = 1,000Kcal + 연령 + 100Kcal
    - 1일 총에너지량은 성별, 연령, 병상, 신체활동, 혈당상태, 비만도,  합병증 유무에 따라 다른데,

      표준체중을 산출하여 의사가 체중 1kg에  몇 Kcal가 필요한지를 결정하게 된다. 간식이나,

      알콜류도 1일 총에너지량의 범위내에서 섭취하는 것이 좋다.

   3)비타민, 미네랄은 부족하지 않도록 섭취한다 ;
     - 특히, 비타민 B1은 탄수화물의 완전이용에 필요하다.
       해초, 버섯 등의 식품은 자유로이 섭취할 수 있지만 소화기에 병이 있을 때는 주의함.

   4)식사는 1일 3회, 적은량을 규칙적으로 섭취한다 ;
     - 식사를 거르면 하루에 세끼 식사가 두끼로 되어 그만큼 1회 섭취량이 많아지므로써 혈당이

       현저히 상승하여 당뇨를 촉진하게 된다.
       섭취한 에너지, 식사량이 적절한지 여부는 주 1회씩 체중을 측정하여 표준 체중이 유지되고 있으면

      되는 것이다.

   5)비만증을 피하기 위해서도 지방을 과잉섭취하지 않도록 한다 ;

     - 에너지를 제한하는 당뇨병에는 영양소중에서 가장 에너지가 높은 지방 섭취를 제한하여 비만을 예방한다.

       단, 동물성보다 식물성 지방을 사용하도록 한다.

   6)단백질은 건강한 사람과 같은 양이 필요하며 1일 필요량의 1/3은 동물성 식품에서 섭취한다 ;

     - 단, 고혈압, 신장병 등 합병증이 있는 경우는 제한한다.

   7)성인남자의 1일 총열량은 사무직인 경우, 표준체중 kg당 25cal, 임부 수유부는 체중 kg 당 30cal를 섭취한다.

   8)소아의 경우는 1일 총에너지를 정상아와 동일하게 한다 ;
     - 1일 3회에 탄수화물, 단백질, 지방을 균등하게 섭취하도록 한다.

   9)식사요법과 운동요법중인 환자는 알코올 섭취를 제한해야 하며, 흡연은 만성 합병증 발생과

    진행에 영향을 미치므로 금해야 한다.

  10)성분과 칼로리가 동일한 식품은 여러가지로 바꾸어 먹도록 한다 ;
     - 예를 들면 밥대신 빵, 사과대신 바나나, 감 등 등 .. 

  11)식이요법을 위하여 아침식사를 거르지 않도록 한다.

  12)인슐린이나 내복약 특히 설파널요소제를 사용중인 사람은 간식, 야식을 하도록 한다.

  13)합병증이 있을 때의 주의사항 ;

     - 지방함유량이 높은 식품은 피하고 식물성 기름으로 50%을 대치한다. 계란은 1일 1개로 제한.
       고혈압 - 식염제한
       신염, 신부전 - 단백질식품을 적게 섭취
       고지혈증 - 콜레스테롤을 많이 함유한 계란 제한
       간염, 대사성 간경변 - 단백질식품을 약간 많이 섭취

  14)식물섬유를 충분히 섭취한다.

  15)가공식품을 자제하고, 자연식품을 섭취하도록 한다.  생야채, 생과일을 권한다.

  16)설탕이 많이 함유된 식품은 피한다.

  - 오이, 상치, 양배추 등의 녹황색채소, 김, 미역 등 해조류

6)돼지고기, 생선묵, 호박

7)삶은 콩즙, 두유 등 ; 식간에 1일 2회 마시는 것이 좋다.

8)설탕대신 겨자, 식초, 생강, 인공감미료를 사용한다.

(4)비만증을 합병한 환자의 기본식단 
  *푸른 야채녹즙을 1회 200cc 식전에 마신다 ; 

   - 비타민, 미네랄이 함유되어 당질대사를 촉진.

   - 엽록소가 함유되어 당뇨병의 합병증 치료효과가 있음.

  *무우청, 냉이, 샐러리 등 채소를 배합하는 것이 좋다. 

담석증상에 좋은 식이요법

12)비타민, 미네랄은 부족하지 않도록 주의할 필요가 있다 ;

   - 비타민, 미네랄은 영양소의 대사가 잘 되도록 하며 저항력을 주고, 감염증을 방지하는 등 중요한 역할을 한다.

(2)적극 취할 것 ;

 1)단백질식품; 지방이 적은 쇠고기, 닭고기, 흰살생선, 두부등은 주식으로 한다.

 2)식물섬유식품 ; 김, 미역, 야채, 과일, 곡류

 3)당질식품 ; 쌀밥, 감자류, 과일, 과자류, 쌀밥대신 빵, 우유 등도 좋다.

 4)현미, 대두, 버지

 5)오트밀, 콘프레이크

(3)적극 피할 것 ;

 1)지방함유식품 ; 중국음식, 뱀장어, 생선묵, 버터, 튀긴음식

 2)콜레스테롤함유식품 ; 난황

(4)적게 먹거나 삼가할 것 ;

 1)육류의 기름기, 버터 등 동물성 기름

 2)문어, 오징어, 새우, 간, 낙지

 3)커피, 주류

(5)식사기준 ;

 (주식) 밥, 빵 많이 섭취

 - 콘프레이크, 오트밀, 콩, 콩제품, 계란 되도록 삼가하고 육류, 어패류 보통으로 섭취

 (부식) 해조, 버섯 많이 섭취

 - 우유, 유제품, 야채 많이 섭취하고 과일 많이 섭취

 (기타) 과자류 삼가하고 설탕 , 소금 , 간장 , 된장 , 식초 보통으로 섭취 , 향신료 삼가

  - 구내염 증상 -

   (1)기본수칙 ;

  구강내의 염증은 국소를 치료하는 것도 중요하지만 원인이 되는 병을 치료하는 것이 첫째이다.

  보통 며칠이 지나면 자연 치유되지만, 구내염 즉 구강안의 궤양이 자주 생기는 아프타성 구내염을 예방하려면 영양소 섭

  취에도 주의를 기울여야 한다.

1)항상 구강안을 청결히 하도록 한다.

2)영양부족과 관계된 경우는 비타민을 비롯한 영양소를 보충해 주도록 한다. 체력이 저하되었을 때는 영양보급이 최선이다.

  - 비타민 B2 를 충분히 섭취해야 한다.

  - 비타민 B2 의 필요량은 성인 약 2mg 정도이다.

 3)음식은 소량씩 횟수를 늘려서 먹도록 한다.

 4)입안을 자극하는 짠음식, 신맛이 강한 음식, 향신료를 사용한 것등은 피하도록 한다.

 5)영양가가 높고, 소화가 잘 되는 식품을 선택하여 조리해 먹도록 한다.

 6)지나치게 뜨겁거나 차가운 음식도 입안을 자극하므로 체온정도의 온도가 적합하다.

   (2)적극 취할 것 :
 

 1)비타민 B2 함유식품 ; 고등어, 정어리 (말린 것), 꽁치

 2)기타, 구내염에 좋은 식품 ; 잉어, 고등어, 장어의 껍질

 3)계란, 우유, 두부, 바나나 , 감자 (우유와 설탕을 믹서에 갈아 과일을  첨가해 먹음)

■ 고혈압은 왜 몸에 좋지 않은가 ?

 + 고혈압은 신체의 중요한 장기 고장을 일으킵니다.

- 사람은 누구에게나 다 혈압이 있습니다.  혈압은 심장이 전신으로 혈액을 보낼때 동맥의 벽이 받는 힘을 말하는 것인데

  만약에 혈압이 높으면 심장에 많은 부담을 주고 말초혈관드에 많은 장애를 일으키므로 좋지 않습니다.

■ 무엇이 고혈압을 일으키는가 ?

 + 고혈압의 원인에는 10%의 속발성 고혈압과 90% 본태성고혈압이 있습니다.

 - 고혈압의 원인중 약 10%인 속발성 고혈압의 원인은 알 수 있으나 나머지 90%는 그 원인을 잘 알 수 없으므로 본태성

   고혈압이라고 합니다. 

   그래서 지금도 의사들은 그와같은 원인을 찾아내려고 노력하고 있습니다.

■ 혈압이 높다는 말을 들었습니다. -

  + 날짜를 바꾸어 계속 측정해 보십시오.

- 고혈압은 단 한번의 혈압측정으로는 진단되지 않습니다. 

  한번의 진찰시에도 2~3번은 혈압을 측정하여 그 평균치를 얻고 날짜를 바꾸어 몇번 더 측정한 연후에야 비로서 정확히

  진단 됩니다. 

  따라서 단 한번의 고혈압으로 바로 강압제를 쓰지는 않습니다.  앞서 말한 바와 같이 본태성인지 속발성인지 구별해야 하며 고혈압에 의한 합병증이 있는지 즉 심장, 콩팥의 장기에 고혈압성 병변이 생겼는지의 여부를 알아본 후 치료개시 여

부를 결정해야 합니다.

■ 심하지 않은 고혈압으로, 증상이나 합병증이 거의 없는 경우 -
  + 식생활의 개선과 적당한 휴식은 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 - 생활의 방식과 식사에 주의하는 것만으로도 혈압을 어느정도는 내릴 수가 있습니다.  그리고 보통 일반적인 사회 생활

   을  하면서 적절한 휴양이나 충분한 수면을 취하고 생산적인 활동을 계속하면 아주 좋아질 수도 있습니다.

   한편 비만, 단뇨병, 스트레스, 운동부적 등은 흡연, 고지혈증과 더불어 동맥경화증의 위험인자이기 때문에 적당한 식사

   량과 더불어 높은 카로리의 음식, 죽, 지방이나 설탕등을 섭취하지 않도록 유의하고 동물성지방이 과다하지 않도록 하고

   채식을 많이 하도록 해야 합니다.

   가장 중요한 것은 소금을 적게 먹는 일이며 1일 10g 이하로 줄이도록 온가족이 노력해야 합니다.

   또 추우면 혈압이 올라가므로 겨울에는 보온에 힘써야 합니다.

■ 계속해서 혈압이 높은 경우 -
+ 의사의 지시에 따라서 약을 용하십시오.
 

- 강압제라고 하는 혈압을 내리는 약을 보용해야 합니다.

  강압제를 장기간 복용해서 혈압조절을 하면 뇌졸중이나 고혈압에 의한 심부전과 신장해의 발생을 줄일 수가 있어 수명

  을 연장하고 사회생활을 계속할 수 있습니다.

  그러나 약에는 치료효과가 있는 반면 부작용이라는 좋지않은 면도 있기 때문에 약을 복용하는 경우 반드시 의사의 지시

  에 따라야 합니다. 

  그리고 일정한 간격으로 경과를 보는 것도 절대 잊어서는 안됩니다.

■ 혈압의 높고 낮음을 알 수 있는 방법은 ?
 + 고혈압은 자각증상이 없을 수도 있으므로 꼭 재어 보아야 합니다.

  - 만약에 고혈압이 있어도 자각증상이 없기 때문에 모르고 지내는 수가 많습니다.  미국사람중 성인 5명에 1명 정도는 고

    혈압이라고 하는데 그 중 반수의 사람들은 자신이 고혈압인 것을 알지 못하고 있습니다.
    그리고 나이가 든 사람만이 아니고 젊은 사람도 고혈압이 되는 수가 있으므로 조심해야 합니다.
 

   혈압이 높은가의 여부는 혈압을 재보지 않고서는 모르기 때문에 정기적으로 혈압을 축정해보는 것이 좋습니다.

   의사들은 당신의 혈압을 안전한 혈압치로 유지하기 위하여 무엇을 해야 하고 무엇을 해서는 안되는지를 가르쳐 줍니다.

■ 의사가 약을 주면 ?
+ 상태가 좋아져도 지시된 기간에는 약을 계속해서 복용하십시오

  - 혈압이 정상이 되고 몸의 상태가 좋아졌더라도 정기적으로 검진하면서 약을 계속 복용하셔야 됩니다.
    고혈압은 뇌졸중이나 심장발작을 일으키고 기타 신체의 중요한 장기의 고장을 일으키며 나아가 수명을 단축시킵니다. 

    그러나 고혈압이 되어도 의사의 지시를 잘 지키면 건강하게 생활 할 수가 있습니다.

   여러분의 가족들을 고혈압의 위험으로부터 지키십시오.  그러기 위해서는 다음 사항을 잘 알아두시기 바랍니다.

   1. 고혈압은 증세가 없는 수가 많습니다.  그러므로 정기적으로 혈압의 검사를 꼭 받으십시오.

   2. 고혈압은 일단 생기면 완치가 거의 되지 않습니다.  따라서 일단 투약을 시작하면 약의 종류나 분량은 가감될 수 있

      으나 평생을 계속해야 할 경우가 많습니다.
  

   3. 따라서 어렸을때부터 짜게 먹지 않도록 습관을 들이고 가족중에 고혈압 환자가 있을 때에는 더욱 조심해야 합니다.

   4. 표준체중(신장-100)*0.9을 유지하도록 노력 하십시오.

   5. 스트레스는 쌓이지 않도록 그때에 풀어 버리도록 하십시오.

   - 간 염 -

(1)기본지침 :
   급성간염은 대부분이 발병된 지 3-6개월만에 완치되며, B형간염, 수혈에 의해 감염된 간염이 중증의 간염이나, 만성간

   염, 간경변으로 발전하기 쉬우므로 평소, 충분한 안정과 식이요법을 엄격히 따르는 것이 중요하다.

 1)간기능을 회복시키려면 우선 하루에 필요한 열량을 충분히 섭취해야 한다 :

    - 단, 에너지를 과잉섭취하면 오히려 간기능을 저하시키므로 과식을 삼가한다.

 2)급성간염의 경우 :
    - 발견초기에는 먹기 쉬운 죽이나 미음을 먹는다.
    - 식욕이 나기 시작하면 되도록 빨리 영양의 균형을 유지하기 위해 밥을 주식으로 먹는다.

    - 단백질, 비타민, 미네랄이 많이 함유된 식품을 충분히 섭취하는 것이 간기능 회복을 앞당길 수 있다.
    - 초기에는 황달증세, 구역이 심하므로 소화흡수가 잘되는 식품, 탄수화물 식품을 주로 선택하고 부족한 열량은 비경구

      적으로 공급한다.  또한 지방섭취를 적게 한다.
    - 1회의 식사량이 적으면 간식을 하면서 식사횟수를 늘리고, 소량씩 섭취하는 것이 위장에 부담을 덜 준다.
    - 회복기에는 단백질 섭취를 늘리면서 황달증상이 소멸됨에 따라 지방 섭취를 늘린다. 단, 동물성 단백질을 2/3 정도 섭

      취하고 지방은 1일 40g으로 한다.

 3)만성간염의 경우 고단백, 고칼로리, 고비타민식을 원칙으로 한다 :
    - 비타민 섭취를 위해 과일, 야채를 권장하며, 종합비타민을 복용하는 것이 좋다.

 4)양질의 고단백식품을 충분히 섭취한다 :
    - 간세포의 재생, 수복을 촉진하고 간기능을 조기에 회복시키는데 단백질 섭취는 중요하다.
    - 악화기에는 간세포가 파괴되므로 의식장해나 혼수를 일으키기 쉽다 . 이때는 단백질을 하루에 60g이상 섭취한다.
    - 안정기에는 단백질을 하루에 80-120g 정도 섭취하되 동물성 단백질은 1/2 정도를 섭취하는 것이 좋다.

 5)간장의 에너지원인 탄수화물을 충분히 섭취한다 :
    - 탄수화물은 글리코겐의 형태로 간에 저장되어 간을 보호하고, 간장해를 막아 준다. 
      탄수화물의 공급이 줄어들면 단백질이 본래의 역활을 못하고, 분해되어 포도당으로 합성되므로, 주식과 간식으로 반

      드시 먹도록 한다 . 1일 탄수화물 300-400g.

 6)식욕이 없고, 복통이 있는 경우는 먹기 쉽고 소화가 잘 되는 식품을 조리해 먹거나, 주식 대신 부식을 충분히 먹는다 :
    - 이 경우, 식사횟수를 4-5회로 하고, 1일 소요량은 반드시 지키도록 한다.

 7)비타민, 미네랄이 함유된 식품을 골고루 섭취한다.

 8)발병 후 1-2주일간 황달의 극성기에는 식욕의 정도에 맞게 소화가 잘 되는 음식을 조리해 먹는다 :
    - 식욕이 저하되는 시기이므로 1일량 단백질 50g, 총열량 1500kcal이하 섭취
    - 식욕이 회복되면 1일 단백질 90g, 총열량 2000-2500kcal 내지 그 이상으로 증가시킨다.
    - 지용성 비타민을 공급한다.

 9)고열량식이 간에 좋다고는 하나 입맛에 관계없이 다량 섭취하는 것은 바람직하지 않다 :
    - 이는 체중증가를 초래하여, 간기능 회복을 지연시키거나 병을 악화시킬 수 있다.

 10)특별한 합병증이 없는 환자의 식사는 보통 식단에 육류의 살코기 한두점 정도이면 좋다.

 11)중증의 간염일때는 단백질을 제한하고 혼수상태에 있을 때는 단백질은 최소량 20-30g으로 제한한다 :

    - 총열량은 180cal로 하며, 지방은 30g 섭취한다.

 12)중증의 간염으로 발병된지 2~3개월이 되어 증상이 개선되지 않고 복수가 개선되지 않은 경우 음식중의 나트륨을 1g

     이하로 제한할 필요가 있다.

 13)간장에 부담을 주는 알콜류, 향신료 등은 완치될때까지 금한다.

 14)복수나 부종이 있을 때는 염분과 수분을 제한한다 ; 염분은 10g 이내로 한다.

 15)자극이 강한 향신료, 지방이 많은 생선 등은 피한다 :
    - 단, 식욕을 증진시키기 위해, 향신료를 소량 사용하기도 한다.

 16)제철식품을 활용해서 다양한 음식을 섭취하도록 한다.

 17)식욕이 없을 때는 주식을 적게 먹고, 부식을 충분히 섭취한다 :
    - 한번에 식사를 할 수 없을 때는 횟수를 늘려서 충분히 영양을 공급한다.

 18)회복기의 식사는 고단백 고열량식이 기본이다

(2)적극 권장할 것 :

   1)단백질 식품 :
     - 우유, 유제품, 콩류, 두부, 간, 닭고기, 쇠고기, 흰살생선, 계란

   2)비타민, B1, B2, C 함유식품 ; 녹황색채소, 과일

   3)탄수화물식품 ; 쌀밥, 국수, 빵, 감자, 고구마, 면류

   4)마늘 : 초기단계까지 병세의 진전을 막아, 병을 개선함.
     - 간장기능이 약해졌거나, 술로 인해 간이 손상되었음을 느끼는 사람은 매일 조금씩 먹어두면 좋다.
 
   5)먹어도 좋은 식품 :

     - 요구르트, 지방이 적은 돼지고기, 입맛이 없을 때는 아이스크림, 과일칵테일 등. 영지버섯 + 감초 + 대추를 함께 끓여

       마심.

 (3)적극 피할 것 :
    1)가공육류 ; 베이컨
    2)동물성 기름
    3)소금기가 많은 것, 설탕, 고추

 (4)적게 먹거나 삼가할 것 :

    1)버터, 육류의 기름기 있는 부위
    2)음식에 넣는 기름은 식물성 유지류를 사용하되 하루에 큰 술로 2숟가락 전후 1일 에너지의 20-25%.
    3)술 : 소주는 1/4병, 맥주는 640cc로 제한하고, 부득불 연일 음주시에는 휴지기를 반드시 갖도록 한다. 
    4)자극이 덜한 겨자, 생강 : 소량이면 괜찮음.

 (5)식사 기준 :
    (주식)  밥, 빵, 면                                        보통으로 섭취
             육류, 어패류, 대두, 야채, 감자, 호박       보통으로 섭취
             해조, 버섯                                       삼 가

    (부식) 과일                                               보통으로 섭취
            우유, 유제품, 과자류                           많이 섭취
            알콜, 카페인, 탄산음료                        금지 식품

    (기타)  향신료, 초, 간장, 된장, 소금                보통으로 섭취
             설탕                                              많이 섭취       
             기름                                              삼 가

                             - 과민성 대장 증후군 증상에 좋은 식품 -

(1)식이요법의 기본수칙 :  
 

 1)설사형인 경우는 장관을 자극하는 식물섬유 식품을 제한하고, 변비형인 경우는 반대로 통변을 위해 이들의 제한을 완화한다 . 단, 과식하면 장관을 자극하게 되어 복통의 원인이 됨.

 2)증상이 심한 경우는 입원하여 금식요법을 시행해야 한다.

 3)스트레스도 유발요인이 될 수 있으므로 스트레스를 받지 않도록 하고, 특히 직장이나 가정에서의 정신적인 긴장, 트러블이 있으면, 그것을 제거하도록 한다. 
 
 4)규칙적인 식사를 하고, 지나치게 뜨겁거나 찬 음식은 피한다.

  5)장관을 자극할만한 음식, 음료를 금하고, 향신료도 제한하면서 사용한다. 
 
 6)익힌 야채류 등 부드러운 섬유류는 적극 섭취하는 것이 좋다.

 7)자극성 음식을 피하고, 가스가 많은 사람은 콩류, 감자등을 피한다.

 8)과음, 과식, 과로를 피하도록 한다.

 9)충분한 수면과 규칙적인 배변습관을 갖는 것도 중요하다.

10)음식은 필요한 열량, 단백질, 비타민을 섭취한다. 
 

11)과도한 흡연, 알콜등을 삼가해야 한다.

12)지나치게 뜨겁거나 차거운 것, 자극성 물질은 피한다.

13)적당한 운동과 휴식을 취한다.

14)규칙적이고 여유있는 생활을 하도록 한다.

15)병에 대한 올바른 인식을 갖게 하도록 하고, 환경 조정 등 정신적인 치료와 훈련요법을 실시한다.

16)냉한 곳에 몸을 노출시키는 것을 피한다.

(2)적극 취할 것 :  
 
 1)식물섬유식품 ; 콩류, 해조, 버섯, 야채, 바나나, 사과, 파인애플

(3)적극 피할 것 :

 1)우유, 유제품 ; 치즈, 요구르트, 케잎, 크림스프

 2)주류 ; 맥주

 3)카레, 후추, 우엉, 콩류

 4)가스가 많은 사람 ; 콩류, 우엉, 감자류

(4)식사기준 :
  
                                                       변 비 형                 설 사 형

 (주식) 밥, 빵, 면                               많이 섭취             보통으로 섭취
          

          고기, 어패류, 계란                   보통으로 섭취        보통으로 섭취
          

          대두, 야채                              보통으로 섭취           삼  가
          

          감자, 호박                              많이 섭취             보통으로 섭취 
          

          해조, 버섯                              보통으로 섭취        많이 섭취  

 (부식) 우유, 유제품                          보통으로 섭취        보통으로 섭취 
          

          알콜, 술, 탄산음료                      금  지                  금  지
          

          과일                                     보통으로 섭취            삼  가
 
 

 (기타) 설탕, 소금, 간장, 된장, 식초      보통으로 섭취       보통으로 섭취
          

          식물성 기름                             보통으로 섭취         삼  가

탈모증상

  대표적인 탈모 질환 , 대머리 

- 대머리란 다른 말로 안드로겐성 탈모증 , 유전성 안드로겐성 탈모증 , 남성형 탈모증 이라고 합니다.

  요즘 탈모에 대한 관심이 굉장히 높습니다.

  우리의 옛 조상들도 탈모에 관심이 많았는지 그에 대한 민간요법이 전해져 내려왔습니다.

1. 배추씨를 볶아서 기름을 내 솜에 묻혀 머리카락 빠진 부분에 누르듯이 여러 차례 발라 준다.

   아침 저녁으로 바르는데,저녁에 바르고 아침에 감으면 더욱 좋다.

   이와 함께 검정깨를 볶아 장복하면 더욱 효과적이다.

2. 마늘이나 생강을 짓찧어 그 즙을 머리카락이 빠진 부위에 자주 바르거나 천에 붙여 문지른다.

3. 여성들의 머리카락이 빠질 때에는 삼잎을 뜯어다가 그 물에 머리를 감는 방법도 효과적이다.

   삼잎으로 머리를 감으면 머리칼에 윤이 나고 비듬도 없어지게 된다.

4. 솔잎을 적당한 크기로 잘라 가지고 다니면서 틈이 날 때마다 머리카락이 빠진 부분에 피부가 붉어질 때까지 자  극을 준다.

[ 좋은 식품 ]
    

산두꺼비,계란기름,고사리,김,무화과잎

[ 증  세 ]
   

항문 안밖으로 종룩 생기는 것을 치질이라 한다.원인은 여러가지이나 일단 발생하면 어렵게 되니 자연식 요법으로 미리 예방하도록 하자.

[ 처  방 ]
  

1.산두꺼비의 골을 꺼내서 그것을 치질 구멍에 매일 넣으면 낫는다.

2.계란기름을 치질 구멍에 매일 넣으면 낫는다.

3.고사리 말린 것을 주전자에 넣고 물을 붓고 끓일 때 구멍으로 나오는 김을 쏘인다.

4.무화과잎 또는 수피를 끓여서 환부를 담그고 있으면 아픔이 가라 앉는다.

[ 증  세 ]

환절기, 피로, 과식, 과음, 코수술 후 국소  저항력이 약해져을 때 임파관을 따라서 생기는 경우, 또는 여성의 생리전, 후에도 원인이 된다.

처음에 갑자기  오한, 고열(39-40도)로 시작되며 전신권태, 두통, 인두건조감, 수면장애, 사지의 쑤심, 언애장애, 귀아픔과이명현상,목의 임파선이 붓는 현상 등이 있다.

[ 처  방 ]

1.쑥잎 생것을 2-3포기 찧어서 목에 붙이면 효과가 있다. 또한 쑥 즙을 내어 1회 반컵씩 마셔도 낫는다.

2.도라지 말린 것 2-3뿌리,행인(살구씨의 알) 4개,감초 2g을 물 1홉으로 달여서 1일 1회 1컵씩 3회로 나누어 마시면 특효가 있다.

3.버섯(석이버섯)을 가루를 내어 목구멍에 한줌씩 삼키든지 불어 넣으면 매우 효과가 좋다.

4.우엉씨 반 홉,감초 반 홉을 물 3-4홉으로 달여두고 소주잔 1잔씩 마시면 효과가 좋다.

5.미역 말린 것을 볶아서 가루를 만들어 놓고 1일 차한숟갈씩 물 한잔으로 복용하면 효과가 좋다.

6.자두 알맹이를 쪄서 가끔씩 씹어 먹으면 낫는다.

7.알로에 잎사귀를 강판에 갈아서 목에 붙이고 붕대로 감아 두는데 3-4시간마다 갈아 주면 특효가 있다.

8.사과를 믹서나 강판에 갈아 즙을 내어 반컵씩 1일 2-3회 마시면 통증과 부기가 없어진다.

9.흰 파뿌리를 길이로 2등분하여 파 안쪽이 목에 닿도록 붙이고 붕대로 적당히 감아 두면 우선 통증이 멎게 된다.

10.석류열매 1개에 물 1홉을 붓고 달인 물로 양치질하면 된다.

11.식이 방법은 유동식 식사를 한다.

12.식염수나 중조수 2%,백반수 0.5%를 섞은 물로 자주 양치질을 한다.

- 달걀 두 개를 식초 0.1 l 에 풀어서 단번에 먹는다. 입 안에 한참 동안 물고 달걀을 풀어넣은 식초가 편도에 골고루 펴지게 하여야  효과가 제대로 나타난다. 삶은 달걀 노른자로 낸 기름을 솜에 묻혀 편도선 부위에 발라도 좋다.

- 150g 의 도라지와 10g 의 감초를 달여 하루 3번 나누어 마신다. 달인 약을 한참동안 입안에 머금은 채 편도선부위를 푹 적신 다음 삼키는 것이 좋다.

- 민들레 즙으로  양치질을 자주 해준다. 민들레에는 꽃이 질 무렵에 채취한 것이 좋으며,즙을 만들때에는 반드시 잎과 줄기를 깨끗이 씻은 뒤 찧도록 한다.

- 물에 두부를 넣고 잘 젓는다.여기에  두부를 잘게 썰어 넣고 끓을 정도로 데워서 식기전에 조금씩 삼킨다.

해 열

[좋은 식품]

민들레,구기자,인동풀,칡

[ 증 세 ]

열이 나는 병의 원인을 따져보면 첫째 중요한 것은 감염증, 기생충증, 그 외에 혈액의 이상, 내분비선의 질병 등을 들 수 있다.

1)고열의 증세

하루 최고 39도의 열이 있을 때로 급성의 병 특히 급성 감염증에 많다. 고열의 지속 증세는 병에 따라 일정치 않으나 대체로 열과 병세가 비례한다고 본다. 특히 유아는 간단한 병으로도 고열을 내지만 노인의 경우는 고열이 있을 법 한데도 그다지 열이 높지 않은 경우가 적지 않기 때문이다.

2)미열의 증세

하루 최고의 체온이 37도대의 것이 미열이다. 그러므로 대개는 37.5도의 이하를 미열이라 하는 일이 많다. 미열이 나는 병도 대단히 많다. 그러나 병의 종류보다 오히려 미열이 일어나는 빈도가 더 많다. 미열은 1-2일 혹은 수주일 후에 내려버리는 것과 수주간-수개월 계속되는 것이 있다. 장기간의 미열은 여러가지 만성병을 가져오므로 특히 주의해야 한다.

[ 처 방 ]

1.민들레 말린 뿌리와 잎을 1회에 각각 5g씩 매 식전 달여 마시면 특효가 있다. 

2.구기자를 1회에 1-2근을 물 5홉에 달여 마시면 특효가 있다. 

3.인동풀,줄기,잎을 말린 것을 1일 20-30g씩 달여서 3회로 나누어 차 대신 마시면 특효가 있다. 

4.칡뿌리를 잘 달여서 차 대신 1주일 정도 마시면 효과가 있으며,예방에도 좋다. 또한 칡떡을 해 먹어도 좋다.

담배를 끊는 7가지 방법

담배는 사람이  가장 즐기는 기호품의 하나이다. 우리나라의 경우, 담배를 피우는 성인 남자는  전체의 70%에 달한다. 마치 흡연을  성인이 되는 데 반드시 거쳐야 할  통과의식으로 생각하는 경우도 있다. 그러나 최근 들어 많은 사람이 담배를 끊으려 노력하고 있다. 하지만 금연에 성공하는 사람보다는 실패하는 사람이 더 많다. 어떻게 해야  성공적으로 담배를 끊을 수 있을 것인가.

첫째, 가장 중요한 것은 담배를 끊어야겠다는 생각이다. 담배는 단순한 기호품이 아니라 해로운 약물이라는 사실을 깨닫는 것이 필요하다. 담배가 자신과 가족의 건강에 백해무익하다는 사실을  깨닫고 이를 끊겠다고 생각하는 것이 필요하다. 

둘째, 담배를 끊을 수 있는 기회를 잘 이용하자. 기관지염, 십이지장궤양, 고혈압 등 담배와 관련이 있는 병을 앓게 되면 이때는 담배를  끊을 수 있는 좋은 기회가 된다.. 아이가 감기에 걸렸을 때도 마찬가지이다. 이런 기회를 잘 이용해서 끊도록 하자. 

셋째, 결심을 굳게 하고 금연일을 정하자. 금연일은 처음에는 짧게 잡고 시작하는 것이 좋다. 너무 길게 잡으면 지키기가 힘들다. 금연일을 정할 때는 가능하면 스트레스 받는 일이 있는 날은 피하는 것이 좋다. 스트레스를 받으면 쉬이 담배의 유혹에 넘어가기 때문이다. 

넷째, 담배를 끊는다는 사실을 주위에 널이 알리자. 담배를 끊는 데는 주위의 도움이 필요하다. 금연에 실패하면 창피할까 봐 주위에 말을 안하는 경우가 있다. 그러나 이것은 잘못이다. 

다섯째, 금연을 위한 환경을 마련하자. 담배를  생각나게 하는 물건, 즉 재떨이, 담배, 라이터 등을 버리는 것이 좋다. 가장 문제가 되는 것은 회식이다.  이 때는 술을 먹게 되고, 담배를 피우고 싶은 욕구가 커지게 된다. 따라서 금연 후 2~3주간은 이런 자리를 피하는 것이 좋다.

여섯째, 금단증상에 대응하는  방법을 알아야 한다. 금단증상이란 담배를 끊은 후에 나타나는 불안, 초조 집중력장애 불면 등의 증상을 말한다. 금단증상은 금연 후3~4일에  가장 심해지고 2~3주 후면 없어진다. 그러니 이 기간 동안만 이러한 증상을 잘 조절하도록 해야 한다. 

일곱째, 힘들 때는 약물사용으로 도움을 받자. 금단 증상이 심한 경우에 이를 완화시켜 주는 약물응 이용하는 것이 좋다. 의사의 처방에 따르되, 다만, 약물에 대한 과신은 금물이다. 약물은 담배를 끊게 해주는 게 아니라 도와주는 도구일 뿐이다. 

세상에 불면증보다 고통스러운 게 있을까. 온 밤을 하얗게 지새고 맞는 새벽의 고통을 경험한 사람이라면 한번쯤 눈여겨 볼만한 글이 있어서 소개합니다. 불면증 완화에 도움이 되는 10가지 식품입니다.

불면증 완화에 도움이 되는 10가지 식품

불면증 완화에 도움이 되는 10가지 식품

1. 우유
잠이 잘 오지 않으면 따뜻한 우유를 먹고 자면 좋다는 것은 많이 알려진 사실이다. 우유는 칼슘이 풍부해 마음을 안정시켜 준다. 또 잠을 부르는 성분인 세로토닌의 주성분인 트립토판이 풍부해 불면증 치유에 효과적이다.

2. 바나나
바나나는 아침을 상쾌하게 여는 데 도움이 되는 과일이다. 동시에 잠을 잘 자게 하는 데 효과적이다. 바나나에는 마그네슘과 칼륨이 풍부한데 이는 근육의 긴장을 이완시켜 몸을 편안하게 하고 휴식을 취할 때 좋다. 또 바나나에 풍부하나 비타민B6는 아침 시간에 먹으면 뇌의 활동을 촉진해 정신을 맑게 해준다.

3. 체리
체리는 멜라토닌을 많이 함유하고 있다. 멜라토닌은 수면 사이클을 조정하는 데 도움을 주는 호르몬이다. 또 체리는 불면증의 강도를 떨어뜨리는 역할을 한다. 따라서 만성적인 불면증에 시달리는 사람들이 체리를 먹으면 양질의 수면을 취할 수 있다.

4. 양파
양파는 피로를 많이 느끼는 불면증 환자에게 특히 효과적이다. 양파에 풍부한 알리신은 뇌를 자극해 혈액 순환을 돕고 심신을 안정시킨다. 알리신은 양파의 매운맛을 내는 유기 유황 성분이다.

5. 대추
초조하고 불안함을 느껴 불면증을 호소하는 환자들에게 좋다. 대추는 심장 기능을 촉진할 뿐 아니라 혈액 순환을 원활하게 한다. 특히 대추는 그냥 먹어도 좋지만, 따뜻한 차로 만들어 먹어도 좋다.

6. 아몬드
아몬드에는 마그네슘이 풍부하다. 마그네슘은 근육을 적절히 이완시켜 편안한 상태의 수면을 돕는다. 다만 견과류인 아몬드는 자기 전에 많이 섭취하면 설사나 탈수의 원인이 될 수 있으므로 소량 섭취하는 것이 좋다.

7. 파
파는 비타민A, B1, B2, C, D, E 등 다양한 비타민이 풍부한 채소다. 특히 파의 특유한 향기를 내는 유화알릴 성분은 진정작용을 한다. 그러므로 신경과민이나 흥분, 불안으로 불면증이 있는 경우 이 향기를 맡는 것만으로 진정에 도움이 된다고 알려졌다.

8. 샐러리
샐러리는 체내 열을 내리는 작용을 한다. 따라서 스트레스가 많은 직장인이나 학생들이 자기 전 샐러리를 섭취하면 수면을 도울 뿐 아니라 두통 완화에도 효과적이다.

9. 키위
키위에는 이노시톨과 엽산이 많이 함유돼 있다. 이노시톨과 엽산은 신경전달 기능을 돕는 신경계에 중요한 성분으로 숙면을 돕는다.

10. 호박
예로부터 불면증에는 호박을 삶아 먹으면 좋다는 말이 전해진다. 호박은 잠들기 전인 수면 잠복기를 짧게 하고, 숙면을 취하게 도와준다. 또 아침에 상쾌함을 느끼는 데 도움을 준다. 삶아 먹는 방법 외에도 구워 먹거나 죽을 쒀 먹어도 좋다.

헬스포럼 한마디>

불면증에서 가장 중요한 것은, 마음가짐입니다. 위의 불면증 완화에 도움이 되는 10가지 음식은 말 그대로 불면증을 완화해줄 뿐, 근본적인 치료는 아닙니다. 가능하면 많은 사람과 만나고 긍정적인 생각을 하는 게 불면증 치료에는 가장 좋은 방식입니다.